Le Couvent des Minimes s'engage activement vers une gestion plus durable et respectueuse de l'environnement, un cheminement qui se manifeste par des initiatives concrètes touchant à plusieurs aspects de son fonctionnement.
Il souhaite ainsi démontrer qu'un établissement de luxe peut coexister avec des pratiques respectueuses de l'environnement, sans jamais compromettre la qualité ni le service.
Labellisation ECOCERT du Spa L'Occitane en Provence
UNE ÉTAPE SIGNIFICATIVE POUR PLUS DE DURABILITÉ AU SPA
Notre Spa L’Occitane en Provence est aujourd’hui le tout premier spa au monde à obtenir la labellisation ECOCERT "Établissement bien-être durable".
UNE RECONNAISSANCE MONDIALE POUR UN SPA D’EXCEPTION
Le Couvent des Minimes, ancien couvent du XVIIe siècle réhabilité en hôtel 5 étoiles, incarne aujourd’hui la vision du bien-être de la Maison L’Occitane en Provence : un épanouissement global qui embrasse le soin de soi, la relation aux autres et la symbiose avec la nature.
Empreinte carbone
De la conception architecturale des nouveaux bâtiments à l’adoption de la géothermie pour l’ensemble de la propriété, l’ambition est clairement annoncée de réduire la consommation d'énergies fossiles, une avancée significative vers une empreinte carbone minimale.
Papier
Pour minimiser l'utilisation du papier, l’établissement a aussi digitalisé la plupart de ses services clés. Les réservations, confirmations, factures et les communications internes se font désormais électroniquement, une politique du "zéro papier" qui vise à s'étendre aussi aux brochures, menus et à d'autres informations traditionnellement imprimées.
Eau
Concernant l’eau, une collection de dispositifs économes a été imaginé pour mieux la gérer et la préserver. Les jardins de l'hôtel ont d’ailleurs été pensé dans cet esprit, avec des plantations issues de la flore locale, sélectionnées pour leur faible besoin en eau et leur résilience aux conditions climatiques régionales.
Aquama
Ces mesures s'ajoutent à un engagement plus large, à travers toute la Maison, qui comprend l'utilisation d’Aquama, une solution innovante de nettoyage à base d’eau de sel électrifiés.
Restauration
Pour la restauration, l'approvisionnement en produits frais, locaux et biologiques est privilégié. Les partenariats avec les producteurs et fournisseurs voisins sont ainsi non seulement bénéfiques pour l'économie régionale mais aussi pour la réduction des émissions de CO2 liées au transport des marchandises.
Produits consommables
Dans les salles de bain, des dispensers et des produits solides évitent l’utilisation de plastique et ont été conçus et choisis pour éviter tout gaspillage.
Véhicules électriques
Enfin, sur le parking, 12 bornes électriques sont à disposition des clients pour recharger les batteries de leur véhicule en toute autonomie.